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對青柚來說,料理不只是追求最新鮮合適的食材,不是提供固定的菜單樣式,
青柚尋求的是為客人烹飪出獨特料理,實踐每一位客人對吃的理想地方。
青柚呈現的是一種「跨越國界東西方」的料理。
越界,是因為青柚堅持料理應該要以人為本,飲食的樂趣不應該有什麼非如此不可的規則或界線,
味覺品嘗就像看書,像聽音樂,應該可容納不同的種類和風格。




營業時間:
星期一至星期五 11:30–14:30, 17:00–21:00
星期六 11:30–14:30
星期日 休息


 
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