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    阿嬤ㄟ肉嗲 - 點我放大
    阿嬤ㄟ肉嗲
    電話:05-3471933 
    地址:嘉義縣布袋鎮東港里23-1號


    【優惠情報】
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    感謝三立都會台 愛玩客蒞臨本店採訪


    古早味【阿嬤ㄟ肉嗲】
    純樸的家鄉小吃,超過三十年老店。
    從冰品到熟食,堅持傳統手工製作的老字號。
    阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲最早是個賣冰的小攤販,
    由民國68年開始營業,剛開始是推車到菜市場賣,
    直到民國83年菜市場拆除後,索性在自家樓下賣…

    民國83年由於老闆娘對食品食材的了解和熱情,
    冬天開始賣起肉嗲、蚵嗲、豆芽菜麵(手工麵條)、肉羹湯…

    每逢年過節的日子會賣年糕、肉粿、鹹粿、肉粽、羹粽、紅豆羹粽、紅龜、圓仔、
    牽仔、發粿、潤餅皮、春捲(潤餅角,這些節慶商品可不是天天吃的到的喔!!)
     
     使用新鮮豬肉、韭菜、高麗菜等配料,外皮使用黃豆粉下去酥炸。 
     

    手工高麗菜菜包(菜粿)-傳統釀造
    傳統古式大灶,柴火蒸煮,吃起來有股獨特的香氣。

     

    品質堅持
    我們恪守原則,自身品質嚴格把關,無違良心備料製作,堅持傳統工法,原汁原味成給顧客。
    使用的麵條也是出自於60年以上老麵廠,純天然日曬,不加防腐劑

    感謝台灣三立電視台《愛玩客》節目蒞臨採訪報導

    每週三公休日 (逢連續假日無公休)

     
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