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金車威士忌酒廠(金蘋出版社) - 點我放大
金車威士忌酒廠(金蘋出版社)
電話:03-9229000#1104 
地址:宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
挑高氣派的酒堡內部(金蘋出版社) 金車宜蘭威士忌酒庫(金蘋出版社) 2011IWSC亞太區最佳年度蒸餾廠獎盃(金蘋出版社) 威士忌酒堡夜景(金蘋出版社)


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優質創新 榮耀國際-金車威士忌酒廠【未成年請勿飲酒】
金車威士忌酒堡由金車企業公司所設立,外觀宛如一座美麗的歐洲莊園,矗立於蘭陽平原上。成立之初,由董事長親自帶領金車資深研發團隊前往蘇格蘭與日本等世界各地觀摩取經,經過客觀與主觀審慎研究並嚐盡上百款酒品後,決定了蒸餾器的規格型式及威士忌的風味基調。

為了產出一流的酒質,金車團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源,威士忌從麥芽的收割、磨碎、糖化、蒸餾、熟成,每一項過程皆必須掌控所有變數,任何細微的改變都會影響威士忌熟成後的風味。在酒心的擷取上,金車嚴謹地只收取10%,以高於一般威士忌廠的純度作為成品,冀以產出最高等級的威士忌,突破傳統技術,創新改革將造酒工藝提升再進化。

噶瑪蘭經典獨奏雪莉桶FINO威士忌原酒,榮獲 2012年「威士忌聖經Whisky Bible」評比為97分高分,其獨特性為神秘的暗琥珀色,帶有奶油太妃糖和豐盛的乳酯軟糖特性,巧妙的散發出微量巧克力和水果風味。複雜的水果香氣,充滿芒果和些許柑橘類水果的多層次風味,餘味中還保有青蘋果的怡人香氣。

挑高氣派的酒堡內部有製酒區、導覽區、品評區、展售區等,民眾可走訪生產線,實際了解威士忌的生產過程;二樓有伯朗咖啡館,亦提供餐飲服務。金車威士忌承接金車長久以來的信念,誠信經營與關懷人群,取之於社會的同時,也不忘回饋於社會,希望透過威士忌的傳遞,讓每個人心中更加感念與溫暖。

【貼心小叮嚀】
喝酒可以活絡相處的氣氛,拉近人與人之間關係。喝好酒,適量但不過量才是健康的飲酒習慣。


參觀資訊
1.金車員山Whisky酒廠目前全年無休
開放時間為 平日09:00-18:00、假日 09:00~19:00,歡迎民眾免費參觀與試飲
(除夕開放至17:00,若遇天災等不可抗力因素則視情況而定,請來電洽詢)
2.免費專員導覽時段為10:00 11:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 (假日加開)
(若遇人潮較多之場次,則開放語音導覽輔助)
3.每時段導覽時間約為60分鐘(每梯次200人為限)導覽內容為:
‧會議中心聽取金車企業簡介約15分鐘
‧Whisky酒廠生產線參觀約25分鐘
‧酒堡試飲金車Whisky約20分鐘
4.請於參觀日二天前提出預約申請,因故取消預約或更改參觀日期者,請於預定參觀前一日來電通知金車Whisky 酒廠更改或取消。
5.參觀時嚴禁吸煙、嚼食檳榔、大聲喧嘩、攀折花木及任意丟棄廢棄物,以維護環境整潔。
6.因假日人潮眾多,如需於酒堡Mr.Brown 咖啡館用餐,建議您事先預約訂位。
7.如機關團體預定於酒堡Mr.Brown 咖啡館用餐,請於三日前預約訂位,並於參訪前一日電話確認保留席。
8.預約訂位因故取消或更改用餐日期者,請於原訂預約日期前二日通知酒堡Mr.Brown 咖啡館。
9.金車酒堡備有大型停車場(假日請配合交管人員停放車輛)。
10.園區內道路行車時,請依速限行駛(時速30公里以下)並注意人員安全。
11.進入園區時發給遊客參觀證,離開時識別證無需繳回可自行留作紀念。
12.金車員山Whisky酒廠影音介紹:
http://www.kingcar.com.tw/tw/products/cf_popup.aspx?ID=43
13.旅遊行程建議請參閱下列網址內容:
http://www.kavalanwhisky.com/news/news.aspx?ID=7

金車宜蘭威士忌酒廠聯絡方式:
電話:(03)922-9000分機1104,洽導覽專員
地址:宜蘭縣員山鄉員山路2段326號

伯朗咖啡館宜蘭員山店聯絡方式:
電話:(03)9225428,洽店經理
傳真:(03)9229536
交通資訊
【自行開車】
1.國道1號汐止系統交流道->接國道5號->宜蘭交流道下->接192縣道往宜蘭市方向行駛->經中山路->右轉舊城南路->左轉接泰山路(台7線)->續行即可達金車威士忌酒廠
2.國道3號南港系統交流道->轉國道5號->宜蘭交流道下->接192縣道往宜蘭市方向行駛->經中山路->右轉舊城南路->左轉接泰山路(台7線)->續行即可達金車威士忌酒廠

【大眾運輸】
台鐵:
搭乘台鐵至宜蘭火車站->轉搭計程車經(台七線)員山路->員山鄉公所->即可達金車威士忌酒廠

客運:
搭乘國光客運往松羅班車->至下深溝站下車->轉搭計程車經(台七線)員山路->員山鄉公所->即可達金車威士忌酒廠

資料來源:金車威士忌酒廠及金蘋出版社

 
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