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邱縣長特別重視地方產業活動親自出席烏魚節的記者會 - 點我放大
邱縣長特別重視地方產業活動親自出席烏魚節的記者會
電話:03-5362216 
地址:新竹縣竹北市崇義里拔子窟福樂休閒漁村
烏魚養殖班在多年的用心經營,所養殖出來的烏魚味美肉鮮 利用新竹特有的「九降風」自然風乾的烏魚子,風味獨特質冠全省 烏魚節活動從九點的舞蹈表演揭開序幕,有烏魚米粉品嚐以及寫生比賽,卡拉OK等活動。非常適合全家一起來參加 歡迎全省鄉親來新竹品嚐烏魚子


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烏魚子介紹
烏魚子分為野生及飼養,目前台灣沿海野生烏魚產量銳減,故烏魚子大多以養殖為主,新竹因為氣候較南部適合養殖烏魚,加上養殖方式及堅持使用與天然海水鹹度相同之鹹水養殖,經多年魚池改良及餵養試驗,所生產出的烏魚子品質已與野生烏魚子質量相當,無論魚卵外觀色澤、重量與飽滿度均居全台之冠,品質絕對媲美野生海烏魚子。


新竹的烏魚子特色
新竹縣竹北市崇義里海邊的拔子窟烏魚養殖班,區域養殖面積約有60公頃,年產烏魚10至15萬尾,養殖場養殖面積為6公頃,約可生產出9000斤左右的「烏魚子」,利用新竹特有的「九降風」自然風乾,風味獨特質冠全省。
烏魚節活動
新竹區漁會在99年11月7日在竹北市崇義里烏魚養殖區舉辦新竹縣2010烏魚產業文化節活動。
本次的活動從9點開始的舞蹈表演拉開了序曲. 還有烏魚米粉品嚐(共1500份), 烏魚促銷活動以及寫生比賽, 卡拉OK等活動. 非常精彩, 分常適合全家一起出遊.
附近景點介紹
1.紅毛港出海口的紅樹林區
2.紅毛港遊憩區
3.小叮噹科學遊樂區
4.新竹市17公里海岸線
交通資訊
1. GPS座標: E:120 56 42 N:24 51 56
2. 中山高91K竹北交流道下→往竹北、新竹市方向→台1線省道接68東西向快速道路至南寮出口→北上西濱公路台61線→至拔子窟沿指標即達
3.北二高90K出口竹林交流道下→接68東西向快速道路至南寮出口→北上西濱公路台61線→至拔子窟指標即達

 
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