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店面招牌
電話:04-7767556  傳真:04-7787556 
地址:彰化縣鹿港鎮街尾里彰鹿路8段69號
用餐時間總是門庭如市 不惜成本,用心做好每道料理 美味可口,特色小菜 數十年的傳承~蝦丸


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關於(麵担永)
『麵担永』是當地鹿港人對現在第四代傳人謝孝軒先生曾祖父- 謝古先生的別稱。因當初 謝古先生是挑著麵担沿街叫賣,漸漸的才轉為店面經營,故當地人就以此稱他為『麵担永』並承傳沿用至今。現今傳承至第四代已有近百年歷史,以招牌魯飯、麵食類、湯品、特色小菜等傳統古早味小吃為主。本店位於鹿港文武廟旁,相當好找也方便停車。

本店特色就是大部份食材都是純手工製,故準備食材的時間往往遠比營業時間來得長,但也才能讓店內的料理充滿著濃厚的古早味和家鄉味,承傳至今已成為當地老一輩充滿許多兒時回憶的老店,令許多異鄉遊子及老饕回到鹿港都不禁要來(麵担永)一趟嚐嚐令人懷念的老味道。


古早味的美食與用餐空間
我們有許多的食材都是純手工製的,猶如:蝦丸、肉丸、炸捲、香腸,這些都是由老闆的曾祖父<永仔>堅持純手工製不外包的理念所製成的,用最天然的做法,不惜成本,讓您品嘗到的每一口用料都很實在尤其是<魯飯>與<招牌麵>是本店特色餐點,只有本店才吃的到的古早口味,您來這一定要嘗嘗


店內寬敞舒適,裝潢帶點古早風和混合著現代感,卻不顯得突兀。舊式桌椅給人有懷舊的用餐空間,牆邊的西洋擺飾給人耳目一新的感覺,老闆的用心,在您來到我們的店內用餐時便可以體會的到,如此棒的用餐環境,您絕對可以好好享受我們的古早味家鄉料理。
我們的營業時間
本店營業時間為上午11點至下午4點,營業時間五小時,每週四為公休日。每次一到用餐時間,本店總是賓客如雲,我們用心在準備所有的食材上,每日食材都是新鮮手工限量製作,食材往往當日賣完就沒有,有時饕客晚點來就吃不到了。請要來本店用餐記得要注意營業時間,以免白跑一趟,亞永師蝦丸誠摯歡迎您的到來。


為了讓您在家也能享用我們的美味食材,我們特別提供新鮮食材每日宒配訂購,讓您不用特地前來,也能享受到亞永師的美味食材。如您需要宅配請至"購物資訊" 項目點選您所要的品項。
本店的菜單:主餐類
我們主要以古早味的魯飯最具特色,魯飯-是用炸成金黃酥脆並醃滷過的豬皮加上鮮甜多汁脆口的高麗菜,吃起來的口感有別於一般市售的肉燥飯,極具一股特殊濃厚的古早味,再搭配本店特色小菜及湯品等,來滿足您挑剔的味蕾,在您來到本店用餐前,可以先來參考店內的餐單。



◎招牌魯飯      ◎肉粳麵(米粉)
◎乾麵(米粉)     ◎蝦仁麵(米粉)
◎湯麵(米粉)     ◎骨仔肉麵(米粉)
◎招牌麵(米粉)    ◎什錦麵(米粉)
◎蚵仔麵(米粉)    ◎排骨酥麵(米粉)
◎花枝麵(米粉)

本店的特色小菜、湯品
<小菜類>
◎手工香腸  ◎手工炸捲  ◎白切肉  
◎滷爌肉    ◎滷小腸   ◎滷大腸
◎滷爌皮   ◎QQ蛋    ◎骨仔肉(乾)
◎燙魷魚   ◎魚      ◎白菜魯


<湯品>
◎肉丸湯   ◎蝦丸湯   ◎肉粳湯
◎蝦仁湯   ◎蚵仔湯   ◎骨仔肉湯
◎魷魚湯   ◎花枝湯


<燉煮湯品>
◎枸杞腦髓湯  ◎排骨酥湯  ◎鴨肉蛤仔湯




 
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