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唐朝復古的裝潢,常高朋滿座請先訂座喔 - 點我放大
唐朝復古的裝潢,常高朋滿座請先訂座喔
電話:02-25026762  電話2:02-25051029 
地址:台北市中山區松江路283號樓
精心挑選的食材 炒好的蒙古烤肉配著招牌燒餅,有另一番滋味喔 應有盡有的醬料 各式新鮮肉片食材


店家主推改良式酸菜白肉鍋,利用陽明山的高麗菜做成的酸菜,增加了酸菜的脆度,您一定要來嚐嚐。
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「店家簡介」
想要吃蒙古烤肉又兼吃酸菜白肉鍋,到「唐宮」給您這樣特別的雙重享受!迄今已開店三十多個年頭,仍舊人氣不減,每當用餐時間,幾乎客滿,到了假日,如果您沒提早兩天定位,可能您就要下次再來囉!餐廳的裝潢保有三十年前的輝煌設計,讓您從踏入的那一刻就置身於另ㄧ時光;在蒙古烤肉吧台邊,可見身手不凡的師傅,不一會兒,就將您剛剛端給他的配菜煮成ㄧ道可口的料理,然而這時可別眨眼,因為高超的技巧就在這一個甩手中,菜全掃入碗中,你一轉眼就會錯失這完美的表演喔!


「精心挑選的食材」
店家主推改良式酸菜白肉鍋,利用陽明山的高麗菜做成的酸菜,增加了酸菜的脆度,另外提供了美國無骨牛小排、溫體豬肉及澳洲綿羊肉讓顧客可一飽口福,其中羊肉還是特別選擇一歲到兩歲之間的綿羊,讓肉在口中散發出香、甜、嫩。除了在主食上的用心,沾醬也是其一特色,想要調出北方韭花醬,還是南方口味的沾醬,都能在店家提供的十幾種醬料中調配而出,另外在沙拉吧的食材上,準備起來一點也不馬虎,選用明治的冰淇淋,每日的水果也都由老闆親自挑選,讓來店裡吃飯的顧客,可以享受到最好的食物。
「特色說明」
有三十幾年經驗的蒙古烤肉師傅,在顧客夾取配菜時,還會貼心的指導著,深怕一個不留意,就讓顧客少吃到一種美味,當炒好的蒙古烤肉,配著店家招牌燒餅,又是一番滋味,招牌燒餅有時晚去了,還會吃不到喔!另外保有少見的木炭紫銅火鍋,常常的煙管,上頭有控制火侯的銅片,用餐時,可要小心不要燙著。老闆開朗大方的個性,每到用餐時間,就會出現的陪客人聊天用餐,多數的主顧客都是老朋友,所以來這裡用餐偶爾都會有驚奇,說不定運氣好,就會遇上幾位名人了!
「經營理念」
以客人的觀點出發,累積經驗,保持傳統,不斷創新。要讓客人來到這裡,連吃到最後一口都是完美。不斷求新的老闆,非常注重品質的監管,在用餐時間除了出面打打招呼外,也順道嚐幾口當日供應的食物,要讓自己時時都能掌握到,餐廳所提供的食材都是那麼可口。
「交通指引」
搭車  錦洲松江路口下>280.松江幹線>約五分鐘內可抵
開車  中山高速公路圓山交流道>松江出口>直行約1公里>左轉錦州街>約一分鐘可抵

 
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