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六合觀光夜市每晚人潮眾多,各國遊客聚集,儼然是小型國際村。 - 點我放大
六合觀光夜市每晚人潮眾多,各國遊客聚集,儼然是小型國際村。
電話:07-2617153 
地址:高雄市新興區六合二路
知名烏魚子老店,為高雄黑金美食。 「鹽烤活蝦」現撈現烤,一旁還有肥美的「花枝鬚」 「鄭老牌木瓜牛乳」 新鮮果汁添加牛乳,香醇可口。 各式生猛海鮮任君挑選。


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簡介
  對於民國3、40年代的長者記憶中,高雄大港埔夜市是最熱鬧的小吃街,如今延續這等繁華,搖身一變成為南台灣最光鮮亮麗的國際級觀光夜市。 跟隨國際人的腳步暢遊六合觀光夜市,不論是台灣特色小吃,中國八大菜系,或是歐美正統點心應有盡有,整條六合夜市全長共360公尺,擁有攤位170多家,儼然是個小型國際村。

  六合夜市可說是個不夜城,由政府特別規劃的行人徒步區,每天從下午6點至清晨2點封街擺攤,結合港都人的熱情與宏亮的叫賣聲,於「2010年特色夜市選拔」中榮獲「最有魅力夜市」頭銜。 由於夜市歷史悠久,在此不難發現數十年老店,像是筒仔米糕、台南擔仔麵、海產粥、鱔魚意麵、木瓜牛奶、鹽蒸蝦、十全藥膳排骨等,皆為外地遊客及返鄉遊子必吃懷舊美食。

  位於新興區六合二路的六合觀光夜市,緊鄰高雄捷運美麗島站,交通便利,北臨高雄車站,南臨中正商圈,附近五星級飯店林立,更有許多商務飯店做選擇,難怪為許多國際觀光客的必遊景點。 品嚐夜市小吃後,推薦至鄰近景點「愛河」搭乘「愛之船」飽覽河畔夜景,爾後回到夜市附近,享受台式腳底按摩之旅。


推薦美食
【鄭老牌木瓜牛奶】
  1965年開業至今,走過50多年歷史,從水果攤轉型成為人氣果汁店,因濃郁與自然香醇的現榨果汁,使之於2010年「高雄小吃節」獲得「民眾票選最佳人氣飲料」和「專家評選最佳美味飲料」雙冠。

【高雄東山鴨頭】
  以各式鴨頭系列、豆干、魚板等秉持專業的滷製過程,嚴選各種食材,堅持新鮮滷製而成,現場炸過後將其獨特甘甜味鎖住,南部東山鴨頭獨有的回甘香氣,加上香Q肉質口感成功征服許多饕客味蕾。

【烤肉之家】
  還未走進烤肉之家,便先從遠處聞到陣陣撲鼻香,堅持炭火烹調的手法,保留肉質本身鮮嫩多汁的口感,炭燒味中帶出一分鮮甜,配上老闆特調醬汁,每到周末假日總是吸引大批人潮聞香而來,豪邁多汁的烤雞腿,清脆Q彈的七里香,以及蜜汁碳烤的黑輪片都是不能錯過的美食。

【海產粥‧鹽蒸蝦】
  為於夜市尾端的人氣商家,每日食材皆是臨近漁港現挑魚貨,保證新鮮。 海產粥用料豐富,花枝、蟹肉、蝦子、蚵、蛤蠣等一樣也不少,選用豬骨熬製的湯頭仍喝得出濃濃鮮甜海味。 鹽蒸蝦採用小甜蝦,以最簡單的鹽蒸烹調,留住蝦子甜味,加上小蝦殼軟特質,不需特別剝殼,除了蝦頭可整隻下肚,為六合夜市最有人氣的美食之一。
交通導引
【自行開車】
國道1號下「中正交流道」→直行「中正一路」→至「中正三路」→右轉「中山一路」順行→左轉「六合二路」即抵。

【搭乘捷運】
捷運紅線/橘線於「R10/O5美麗島站」出入口11出站即抵。


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