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    歡欣入住的遊客 - 點我放大
    歡欣入住的遊客
    電話:03-5856192~3  手機:0932-291919  傳真:03-5857182 
    地址:新竹縣五峰鄉桃山村民石380號
    濃霧中的美麗與浪漫 北海道小葉楓 導覽解說員 濃霧散去之後


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    簡介
    雪霸休閒農場位於海拔1923公尺的野馬瞰山山頂附近,距離觀霧僅6.5公里路程,是離國家公園最近的私人農場,頗有遺世獨立之姿。園內種植世紀梨、水蜜桃、奇異果等溫帶水果。

    自83年夏天住宿等設施落成後,已由生產型的農場擴充為休閒農場,結合景觀、食宿與採果。目前農場本部設有套房,果園區也座落幾棟歐美風格的渡假木屋,視野極佳,放眼望去盡是由果園、山谷、柳杉樹海所構成的青蔥世界。

    尤其是下午時分,雲霧陣陣,從眼前飄過,境似仙境。

    農場的木屋依山而建,遊人推開房門,就可欣賞到雪霸群山的景色和天光雲彩的變化。朝看日出、夕觀雲海、夜賞星辰;季節的轉變更有不同的景緻。園內處處是風景,四季皆景緻。

    為了讓遊客有更寬廣的休閒空間,農場設置幽靜的雲海咖啡廳,讓你無論是觀景或品嚐道地的雲海咖啡,都是極為浪漫的選擇。

    值得一提的是,農場屬開放式,不一定要住宿、用餐,入園也不用門票。

    農場鄰近有觀霧森林遊憩區和檜山巨木群,遊客可以此為根據地,安排一天或兩天的行程,是週休二日的最佳選擇。


    農場特產簡介
    為了學習最新技術,農場主人范增達還曾到日本九州,有系統的從育苗、施肥、甜度脆度控制及冷藏溫度學起,對改良水梨的品種不遺餘力,亦成功的建立自有品牌。
    范老闆的小兒子亦跟著台大園藝系的陳中教授學習種植溫室水蜜桃,並將所學應用到到農場上,未來將計劃讓遊客進入溫室參觀水蜜桃開花的情景。

    觀霧的高山氣候非常合適藍莓的生長,只須稍微士壤改良,隔年即開花結果,為藍莓登上台灣舞台寫下輝煌的一頁,直到目前,雪霸農場仍是全台唯一的小藍莓生產中心。現在園內生產的小藍莓僅供園內的遊客採食,每年的七月到八月是產期,有興趣的民眾千萬別錯過了。

    在雪霸農場種植奇異果,是范場長最引以自豪的得意事。
    這種由西洋傳教士帶到紐西蘭因而揚名世界的水果,看起來是個不折不扣的舶來品,其實是百分之百的「炎黃子孫」,他有個很鄉土、可愛的名字,叫做「獼猴桃」。獼猴桃原本產於長江流域,果實細小嬌嫩,後來傳到美國加州及紐西蘭,成為紐西蘭最著名的水果。民國73年雪霸農場的主人范增達引進試種後,經過專業化的栽培,及採收期的調整,使得台灣奇異果出奇的成功,風味香甜可口,果實碩大豐滿,比進口的更好吃。
    (引用自雪霸休閒農場官網)
    植物小檔案
    1.水蜜桃小檔案
      水蜜桃多生產於中海拔地區,盛產於春末夏初間,因外型肥美豐滿,賣相佳,且果肉甜美柔嫩而廣受大眾喜愛。

    2.世紀梨小檔案
      梨屬薔薇科植物,我國遠在周朝就有栽培的記載,又名「山檎」、「玉露」、「蜜父」。梨大多分布在本島山區中海拔地區,近年來,果農自韓國或日本引入高級水梨枝芽進行改良,使得過去需仰賴進口才能吃得到的高級梨,現在已由本地高級梨取代,不只甜度、口感佳,價錢更是便宜一大半,是消費者的一大口福。
      水梨吃起來清脆多汁,味微甜、酸、澀,別有滋味,有「百果之宗」的美譽。具有止咳、降火等療效。

    3.小藍莓小檔案
      野生藍莓(Wild Blue Berries)生長於美國北部及加拿大東部沿海地區,生性喜愛乾旱嚴寒的岩石區,植物本身有極高的生存能力。藍莓的果實特小,顏色有深藍與紫紅色,味美多汁,營養價值高,經歐美科學家證實,是現代人的養生極品。一項在Tufts大學所做的「天然抗氧化活性實驗」,證實在所蒐集的四十多種蔬果中,野生藍莓是其中抗氧化活性最高的一種天然食品,比起辛辣味極強的大蒜效力更強。
    二次大戰期間,英倫保衛戰中,英國空軍飛行員,因大量食用小藍莓而增強眼力,故能在遠距離外發現德國的戰機而將之擊落,從此小藍莓一戰成名,成為增加眼力,保護眼睛的聖品。
      野生藍莓的外型很像中藥的五味子,微甜、清淡,很好吃。它的葉子和果實均含有高纖維,特別是果實含有一種天然色素-花青甘色素(Anthocyanin)以及高維他命礦物質、多種植物性聚合,卻不含脂肪、膽固醇、低糖、低卡路里,適合長期食用,是十足具有健康概念的食品。
      野生藍莓是歐、美的醫藥聖品,對防止視網膜剝離、降低度數很有療效。歐、美國家的飛行員常吃野生藍莓以保護視力。日本稱之為「瞳之果實」,相關的藍莓產品達六十幾種。國內中醫師表示:眼睛開刀前、後,野生藍莓是最佳的保健食品。

    4.奇異果小檔案
      這種由西洋傳教士帶到紐西蘭因而揚名世界的水果,看起來是個不折不扣的舶來品,其實是百分之百的「炎黃子孫」,他有個很鄉土、可愛的名字,叫做「獼猴桃」。獼猴桃原本產於長江流域,果實細小嬌嫩,後來傳到美國加州及紐西蘭,成為紐西蘭最著名的水果。民國73年雪霸農場的主人范增達引進試種後,經過專業化的栽培,及採收期的調整,使得台灣奇異果出奇的成功,風味香甜可口,果實碩大豐滿,比進口的更好吃。

    奇異果所含的營養成份極高,是健康與美容的聖品。

    (引用自雪霸休閒農場官網)
    四季風情
    農場四季皆具有不同的迷人風情
    春:一月~三月 李花、藍莓花、小葉楓
    夏:四月~六月 梨花、牡丹、玫瑰花、杜鵑花、奇異果花
    秋:七月~九月 盛產水蜜桃、小藍莓、加州李、世紀梨、玫瑰花、隸幕華鳳仙花

    冬:十月~十二月 雪梨、奇異果、楓樹及紅葉小葉楓

    尤其是夏季,因氣候涼爽更是避暑勝地,是舒壓休閒的好選擇;
    在冬季,農場有開放採奇異果活動,此地摘種的奇異果無噴灑農藥十分天然,可直接含皮食用。
    【交通指引】
    ◎遊客自行開車可走中山高或北二高或台三線→下北二高竹林交流道後→循以下路段抵達農場:北二高竹林交流道→竹東→往五峰鄉(大霸尖山)→清泉→大鹿林道21.5公里→雪霸農場。
    ◎由清泉往觀霧的大鹿林道,在里程21.5公里處,即為農場的入口,循著道路穿過濃密的原始森林,約460公尺即可抵達。

    通往新竹縣五峰鄉清泉部落與觀霧遊憩區的必經幹道—桃山隧道,歷經半年封閉施工,於2010年2月已通車﹔遊客不必再繞道而行,整整縮短近一小時車程。

     
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