★ 誰說風景區的餐廳一定貴又吃不到特色菜，良心店家等你來踢館！花月釀茶－鯉魚潭票選第一名的餐館！堅持給你不一樣的飲食感受，省去好聽的菜名與盤飾，將最實在的好料端上桌；提供旅客物超所值的鄉土餐飲。為保持菜色新鮮與搭配特色，我們不接受點換菜服務，就是要強迫您吃一次埔里特色料理，另為維持餐飲價格不調漲店內皆為自助式，如怕與您預期氣氛有落差(服務一流.裝潢氣派...)建議您挑選埔里其他餐廳為您服務，媽媽的味道就是便宜又大碗，我們會的只是把菜煮好，其他的我們正在學習中!服務不周.造成不便敬請見諒!




★出來玩吃飯是必要的，但花很多錢去吃飯就不是我們樂見的，旅遊吃飯是吃當地的特產野菜，甚至很多路邊小吃都比大餐廳來的好吃，又物超所值!要比價錢或菜色，鄉下地方要跟都市比沒意義，也不必大老遠來吃一頓飯，塞車又受氣，放開心胸處處是美景，用心體會餐餐是美食!
姜太公釣魚願者上勾，既然上了賊船，就任我們擺佈吧!
但請放心有好客人就會有好老闆....



★素有「小西湖」美稱的埔里「鯉魚潭」，位在埔里鎮虎子山下，鯉魚潭佔地20公頃，上有堤橋將分成兩部份，楊柳如煙，山巒似霧，山光雲影，魚躍鳥翔，風光恬靜迷人，讓每一位訪客都驚艷他的百變姿態！湖潭上踩踏水上腳踏車、浪漫地騎乘天鵝船；環湖步道隨性漫遊、湖畔垂釣、您也可以租乘協力車輕鬆愜意的環湖…都是您恣意徜徉鯉魚潭湖光山色最悠閒的選擇！亭亭玉立在柳堤彼端中心樓是您遨遊這片夢幻湖山不能錯過的歇腳、品茗小棧。


★我們在鯉魚潭經營6年了.有您的支持與鼓勵.我們正努力朝下一個6年邁進....

http://store.pchome.com.tw/049-2422612/
歡迎點選我進入網路商店-有詳細茶品介紹喔!

★『花月釀茶』就是為了提昇茶葉包裝藝術，而首創小量客製化紀念茶品包裝，融合了藝術文化與生活美學的概念，創造出屬於自己的文化茶飲，不僅是讓消費者在喝茶之中得到口感上的滿足，也看到送禮對方的用心與想要傳遞的思維。這幾年，更將人人皆品牌的茶文化注入一種全新的飲茶概念，並創造出屬於自己口味的【吾私茶文化】。
　　　　



















★【花月釀茶經營理念】
每一個客人都是我們品牌的守門員，每一泡茶皆為我們造訪知名茶區，嚴選品質良好契作之茶品；不僅價錢合理，種類上也不斷推陳出新。每季嚴選十數位茶農供應當季所需之銷量，藉由專業品質篩選控管，協助顧客購買適合自己的口味的茶。【好茶跟價錢高低不相等：適合自己風格才是好茶】用便宜價格也能買到優質茶品！期許以茶經理人角色－做您最專業的茶事顧問！為台灣茶農盡一份心力！




★花月釀茶是太陽茶莊與大雪山有機農場第二代所經營之複合式空間.有鄉土餐廳.咖啡茶館.藝文展覽空間及農產品展售館.今成立網路購物部門.期待能繼續提供優質購物環境給認同我們的顧客.全店所有商品包退包換.我們希望在埔里鯉魚潭打造一個像清水休息站一樣的中途休憩園區.讓往來清境.埔里.日月潭的客人能有完整的用餐及購物空間.....


★太陽茶莊-我老爸在埔里經營30餘年的專業茶行.秉持著只賣優質茶葉的原則.四處拜訪茶農.每年契作之茶場.茶農與盤商超過40位.每季只挑選10位供應當季所需之銷量.藉由專業品質控管.提供顧客優質茶品.買茶不是貴就好.新鮮最重要....價格從600元-4000元都有好茶.當然一些供應泡沫紅茶店的原物料我們也提供....紅茶.綠茶.日式烤茶等.


★大雪山有機農場-我老婆娘家世代經營的農場.鑒於農藥對人體及環境的破壞從花卉批發轉型到有機藥用植物栽植.近年以明日葉.金線連.刺五加養生茶品為主.也有生品供應有機商店與精力湯業者.我岳父今年當選中華有機協會理事長.岳母為現任埔里鎮農會理事長.也曾當選台灣十大傑出農民與神農獎殊榮.


★良心事業才可長可久.我們正朝下一個30年邁進.期待您的參與見證!

★本店茶產品皆為品質良好之茶農契作.所有茶葉都可寄樣品試喝比較.滿意再付款.不滿意無條件退換貨.購買茶葉前盡量找二.三間茶行一起比較.一樣的價格三家一起泡比較.誰比較優良馬上就知道.也不用怕被騙!



★如何判斷茶葉好壞?合理價錢?



★茶葉好壞很難評論，600元也有好茶；3000元也要有一定的質量。因為產地、氣候、人工皆有很大差異存在。而3000元的茶一定比600元的茶好嗎？那也未必因為5：1，價錢差五倍，質感未必好五倍。茶葉其實最怕比較，例如買茶時請三家茶行一起寄1500元的茶葉樣品，這樣三家一樣價錢一起比，好壞馬上見分明；也比較不會被騙或買到過季庫存的茶。



★一般以台灣茶來說合理價錢低海拔機器採收部分約600-800元；手工採收茶一定要1200元以上，更別說是梨山茶成本就超過2500元，怎麼可能買一送一又送茶具，而只賣你1980元。因為台灣人工貴，一天採茶工資約1200-1500元，平均一天約採收10-15斤茶菁；以做茶3斤茶菁做1斤茶乾來說，每斤收採茶至少要灌400元工資；所以台灣手採茶低於1000元行情，買家可能要考慮是否為進口茶、或是過季庫存茶。

★一般坊間的茶葉包裝已經充斥在我們日常生活當中，在眾多商品中，如何創造自己商店的附加價值，則有賴包裝設計策略之運用。好的包裝設計，不僅可增加商品的賣相，同時也增加了消費者對該商店整體形象。


★還在送制式大眾化的禮品嗎?花一樣的錢何不讓自己的婚禮/生日增添一點創意.送有自己味道的禮物.只要9999元幫你做50罐有你倆甜蜜結婚照包裝的特色茶品.量多還有特別優惠喔!


(特色茶+有你照片的精緻鐵罐+手提紙袋各50組)



★不管是結婚紀念還是小孩滿月周歲.公司送禮.想和別人不一樣嗎?我們都可滿足你的需求.只要將你美美的結婚照.可愛小孩的照片.想要表達的文字與姓名或公司商標上傳或寄給我們.7-14天就可收到你獨一無二的特色茶喔!

★陳年老茶：是採高品質的霧社春茶精製烘焙，反覆八年，每年數量不多極為難得。自然陳放過程中，茶葉內部多酚類化合物會繼續產生氧化作用，使茶葉色澤轉暗存放，滋味也隨之改變為甘醇不苦澀。


★人參烏龍茶：是精選高麗人參研磨成粉，加入當季現採春茶低溫烘焙。喝的到人參的甘甜與茶的清香，但卻沒有人參的藥味與苦澀，為養生茶首選！


★油切綠茶：內含綠茶、有機玫瑰，保留茶葉中的葉綠素及兒茶素，膳食纖維等完整營養素，上班族家庭主婦，隨時來一杯，輕輕鬆鬆做好體內環保，健康無負擔，為現代人的天然有機飲品．


★玄米煎茶：使用日本長秈米，可調整寒性體質與日本煎茶搭配有淡淡麥香味及綠茶的清香，適合喜歡溫和口感的年長者，當做開水喝也不怕胃不舒服。小孩喝也很健康，比喝香精飲料好身體也沒負擔！


★桂花烏龍茶：為精選中寮桂花，搭配烏龍茶一起烘焙，讓你喝得到桂花清香及烏龍茶的濃郁口感。不加香料所以沒有刺鼻的香精味與濃香水味，讓你空腹喝也不會覺得嘔心。


★東方美人茶：乃採擷茶樹中最嬌嫩、且被小綠葉蟬輕螯過的一心兩葉部分精製而成，具有獨特之蜜糖香氣，因茶葉外型漂亮、湯色橙紅艷麗，入口甘醇軟甜，具有獨特的熟果香，宛如貴婦般婀娜多姿。


★凍頂烏龍茶：以傳統炭火方式長時間精心焙製而成，茶湯甘潤圓滑，香氣、喉韻兼具，耐沖耐泡為其最大特色。成半球型而緊結整齊，充分展現專業精製的好功夫。是喜歡濃郁口感的同好第一選擇。


★阿里山烏龍茶：產自1600公尺阿里山漳樹湖茶區，因此茶中散發出不同於其他茶區的獨特「山頭氣」。茶湯溫潤厚實、沖泡時散發出天然的花果香，回韻中帶點獨特清香，是喝茶行家不可錯過的高山茶。


★阿里山金萱茶：來自海拔1200～1400公尺的石棹茶區，茶氣中帶奶香，湯色蜜黃，滋味甘醇濃郁圓滑新鮮，是受大眾品茗者推崇的特有口感，也是台灣特有的優質茶葉品種，特別適合初次喝茶的年輕族群。


★竹炭功夫茶：特選澀水竹炭顆粒與三年老茶結合再度烘焙，經竹炭淨化水質，去除烏龍茶的苦澀，換得老茶一般之甘醇，為養生人士不可錯過的茶品。


★薰香四季春：是花月釀茶特別調配之花茶，為霧社四季春茶加薰衣草烘焙而成，喝一口甘醇芳香，滿滿法國普羅旺斯情調，又有清淡茶香風味絕佳冷熱飲皆宜！

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★迷迭香青茶：是花月釀茶特別調配之花茶，為霧社四季春茶加迷迭香，有淡淡茶香又有迷迭香特殊味道冷熱飲皆合適風味絕佳！

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★菊花四季春：是花月釀茶特別調配之花茶，為霧社四季春茶加特選菊花烘焙而成。適合喜歡溫和口感的女性，又有清淡茶香風味絕佳冷熱飲皆宜！
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★蜜烏龍：是在製作茶菁階段就加入，進口高濃度萃取蜂蜜，非一般糖精。低溫烘焙，並減少揉合次數，使茶菁與蜂蜜口感契合；茶的苦澀成份不過度釋放，所以保留茶香與蜜香。
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★潽洱新芽：12年潽洱散茶，原味甘醇不加料，為本店早期庫存，非近年仿間炒作之產品。數量不多，識貨的人來比較看看，茶湯濃郁但透亮清澈，挑戰5000元等級之茶品！
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★阿薩姆紅茶：全有機發酵甘醇不苦澀，精選A級茶葉，讓你花一半價錢喝同樣品質的口感，有淡淡果香味，不須加糖加奶精喝原味就很棒！
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★霧社春茶：為本店之招牌主打商品，特約茶農栽種四季春。將原本手採之人工成本省下，改以機器採收，風味不減價格少一半，在不景氣的時代誰說便宜沒好茶！
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★金線蓮茶：別名：烏蔘、石松藥虎、札石松、樹草運、黃花糯子蘭－養生聖品－無農藥、無化學肥料、全有機栽培，採用有機栽培，以茶包方式包裝沖泡方便。
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★刺五加茶：又名為五加蔘，因滋補效用不遜人參，莖部有刺，被稱為「刺五加參」。可以增加人體的氧氣吸收量，並且提高細胞氧化的交換能力；是運動量大的人，最佳飲料。
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★明日葉茶：全有機高能量明日葉（Angelicakeiskei）， 明日葉採用有機農法，無農藥、無化學肥料、無污染；採用有機栽培。
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★七葉膽茶：採用有機農法栽培，生長過程完全無農藥、無除草劑、無化學肥料、無水污染，割取莖葉經清洗烘培而成，保有原味。
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★山水春茶：內含岡本綠茶、茉莉，保留茶葉中的葉綠素及兒茶素；輕輕鬆鬆做好體內環保，健康無負擔，為現代人的天然有機飲品。
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★玫瑰鐵觀音：以傳統炭火方式長時間精心焙製而成，再加入玫瑰花瓣烘培，茶湯甘潤圓滑，香氣、喉韻兼具，耐沖耐泡為其最大特色。





★【吾私茶文化】喝茶是分享卻又自私的行為；喝什麼茶自己喜歡最重要！